När Hässelby Blommor fick uppdraget att skräddarsy en grön lösning för den veganska framgångssagan Mahalos uteserveringar 2025 var målet tydligt: att matcha restaurangens färgstarka meny och lekfulla identitet.
Utmaningen låg i att skapa en lummig och inbjudande miljö på en relativt smal trottoar, utan att kompromissa med framkomligheten, och samtidigt stämma av mot restaurangens tydliga visuella profil. Lösningen blev en genomtänkt kombination av exotiska växter och specialmålade planteringskärl som förvandlade trottoaren till en tropisk oas.
Ett år senare, 2026, justerade Mahalo sin varumärkesidentitet – “aloha-andan” är kvar, men med något mer nedtonade färger. Detta skulle självklart reflekteras i grönskan som bjuder in förbipasserande och valet landade i att behålla planteringstemat Tropisk trädgård, men ändra kulören på planteringskärlen. Från färgstarkt och turkost till en dovare lila-brun färg för att matcha varumärkets utveckling.
För att binda ihop restaurangens interiör med exteriören valde vi att arbeta med stora, rektangulära planteringskärl. 2025 målade vi dem i Mahalos dåvarande signaturturkosblåa nyans, och 2026 målade vi om dem för att matcha deras uppdaterade identitet. Dessa krukor, oavsett färg, fungerar inte bara som avgränsare för uteserveringen utan också som en kraftfull visuell markör som drar blickarna till sig.
Växtvalet för Mahalo är baserat på planteringstemat Tropisk trädgård: en mix av det oväntade och det klassiskt vackra, noggrant sammansatt för att skapa maximal effekt på liten yta. Palmernas stora, solfjäderformade blad ger en känsla av sydligare breddgrader och skapar en lummig “vägg” mot gatan.
Resultatet på Mahalo är mer än bara några krukor på en trottoar; det är en förlängning av restaurangens varumärke och en inbjudan till en tropisk flykt i vardagen. Från den dramatiska palmen som nickar i vinden till den lysande neonskylten som speglas i fönstret samverkar alla element för att skapa en unik atmosfär.
Mahalos uppdaterade varumärke blev utgångspunkten för nästa steg i projektet. Genom att anpassa planteringskärlens kulör och finjustera helhetsuttrycket kunde vi vidareutveckla konceptet utan att tappa den tropiska karaktären. För oss på Hässelby Blommor är det viktigt att varje lösning långsiktigt utvecklas tillsammans med kunden och känns relevant över tid.
“Det var roligt att tillsammans med Mahalo göra ett utomhuskoncept baserat på deras branding, ta växter som stora palmer som är deras logga och utgå från deras färgpalett i sitt egna koncept och låta det återspeglas i krukor och växter,” säger Josefin Fryk, växtinredare och ansvarig för projektet.